fast schon Fast Food

Zutaten:

1 El Alsan

200 g Reisflakes

200 g vegane Marshmallows

Die Marshmallows etwas kleinschneiden, die Alsan in einem Topf schmelzen, dann die Marshmallows unter rühren bei nicht zu hoher Temperatur schmelzen und die Reisflakes einrühren. Die Masse auf ein Backpapier geben und so viele Reisflakes einarbeiten wie man mag. Vorsicht die Masse ist heiß und klebrig, ein Fall für Handschuhe finde ich persönlich. Dann mit Hilfe des Backpapiers zu einem Rechteck formen, etwas erkalten lassen und in Riegel oder Stücke schneiden und nach belieben noch in Schokolade tauchen.