im Bild rechts

 Zutaten:

1 mal den Grundteig für Schokoladen Cupcakes (zu finden bei Grundteigen)

18 Oreokekse

200 ml vegane Sahne

1 Tafel Zartbitterschokolade

1. Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen, das Muffinblech mit Förmchen füllen.

2. den Grundteig herstellen

5. Je einen Oreokeks in die Förmchen legen und mit dem Teig auffüllen bis die Förmchen zu 3/4 voll sind.

6. ca. 20 Minuten backen und auskühlen lassen.

7. Die Schokolade zerkleinern und im Wasserbad auflösen, die Sahne steifschlagen und die Schokolade löffelweise unter Rühren zur Sahne geben, je nach Geschmack, evtl. süßen. (Ich mag es nicht so süß)

8. Die Schokosahne auf die Cupcakes spritzen und mit einem halben Oreokeks dekorieren