Mürbeteig

01.03.2015 16:53
Mürbeteig
 
300 gr Mehl
180 gr Margarine
100 gr Zucker oder noch feiner: Puderzucker
etwas Zitronenabrieb
1 Prise Salz
 
Alles zügig verkneten und eine Weile kühl legen.  
Beim Backen schön obacht geben, dass er nicht zu dunkel wird. Ofen 175 Grad, aber die Zeit richtet sich nach der Form  :)

 

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